Chef César Santos BRA[PE] et Emanuel Broda-Morhange FRA
24 a 28.09 | Restaurant Les Cornichons (La Grainerie)
Classificação: Livre

O chef César Santos, embaixador da gastronomia pernambucana, estará em Toulouse para uma residência culinária e colaboração gastronômica com Emmanuel Broda-Morhange, chef do restaurante Les Cornichons, que trabalha lá diariamente.

Em seu restaurante Oficina do Sabor, em Olinda, César Santos desenvolveu um estilo único para revisitar criativamente pratos e ingredientes da culinária tradicional do Nordeste brasileiro. O Pernambuco Chez Toulouse oferece uma culinária toulouse-pernambucana criativa e única.

Sem dúvida, o encontro com uma culinária sazonal com toques mediterrâneos promete uma surpresa gustativa, uma mistura de cores e sabores e, principalmente, um deleite para o nosso paladar.